DAR HANE’DEN TARHANA’YA
Her şeyin bir oluş hikayesi olduğu gibi çorbaların da bir oluş hikayesi vardır. Zengin fakir her sofranın baş tacı olan Tarhana’nın da bir çıkış hikayesi var elbet… Anadolu misafirperverliği kimsenin üzerinde tartışabileceği bir konu değildir desek iddialı konuşmuş olmayız. Bunu herkes kabul edecektir. Anadolu’da günümüzde bile yaygın olan bir [...]
Read MoreÇORBA ŞİFA EDİRNE’DE, MÜLTECİLERİN YANINDA!
Mülteci kardeşlerimizin dramına Çorba Şifa olarak biz de kayıtsız kalamazdık. Hayırseverlerimizden gelen yoğun yardım talepleri üzerine, Edirne sınır boylarında bekleyen göçmenlere 5-6 Mart (Perşembe/Cuma) günlerinde çorba dağıtımında bulunduk. Günlük 10 bin kişilik servis kapasitemizin ön hazırlıkları için ekibimiz ve dağıtım aracımızla yola çıkıp kardeşliğimizin sıcaklığını çorbamızın sıcaklığıyla daha da büyüttük.
Read MoreDAR HANE’DEN TARHANA’YA
Her şeyin bir oluş hikayesi olduğu gibi çorbaların da bir oluş hikayesi vardır. Zengin fakir her sofranın baş tacı olan Tarhana’nın da bir çıkış hikayesi var elbet… Anadolu misafirperverliği kimsenin üzerinde tartışabileceği bir konu değildir desek iddialı konuşmuş olmayız. Bunu herkes kabul edecektir. Anadolu’da günümüzde bile yaygın olan bir [...]
Read More